2017年4月、京都・梅小路KYOCA に新しくオープンしました小さな和酒専門店です。99周年（1918年4月創業）の節目に、亀岡市最西端から移転してまいりました。約12年間、酒を求めて蔵を廻り、焼酎は鹿児島、地酒は全国各地へと、店主自ら足を運んで頂いたご縁の数だけ、当店こだわりのお酒がございます。
お酒の取扱いアイテム数は決して多くはありませんが、蔵元正規特約店として、メイド・イン・ジャパンのお酒にこだわっております。当店のフラッグシップである「鹿児島の本格焼酎」を中心に、「純米 地酒（日本酒）」にも力を入れており、日本ワイン・和リキュール・ジャパニーズウイスキー・クラフトビールなどもお取扱いしております。
店の広さは約10坪。普通の酒屋と違うのは、「酒屋が2Fで酒場？」。店内は、アンテナショップ的に“酒売場（物販エリア）”と“バー（飲食エリア）”に分かれております。お酒の情報発信場所となる併設のバーは、「角打ち（酒屋で立飲みするスタイル）バー」となっており、大人の隠れ家的な雰囲気の中でお酒を味わって頂けます。またお気に入りのお酒が見つかりましたら、お帰りの際に酒売場でお買い上げ頂けますので、「家呑み」「ギフト」等にもオススメです。
酒屋に生まれ、酒屋に育ち、自分がこの仕事で何が出来るか日々考えてまいりました。
芋焼酎に惚れ込んで、いざ鹿児島へ。
焼酎蔵を何度も訪ね、実際に2つの蔵元で芋焼酎造りを体験させて頂き、造り手の苦労とその温かい人柄を知りました。
納得が行くまで焼酎を厳選し、そしてその後は日本酒探しに全国各地に足を運び、風土色ある地酒を探し求め、自分の目の届く範囲のラインナップのお酒を大切にお取扱いさせて頂いております。
私が酒屋として出来る事は、蔵元のアンテナショップ的にダイレクトにお酒の魅力をお伝えする事だと考えております。
皆様のお酒探しの少しでもお役に立てれば幸いです。
「造り手の想いを伝え、蔵と共に生きる（酒の伝道師）」これが私のポリシーです。 ご来店心よりお待ちしております。
①ご注文は、“角打ちバー（飲食エリア）”レジにて、「DRINK」「FOOD」メニューからお選び頂き、スタッフにお伝え下さい。
②お会計は、“角打ちバー（飲食エリア）”レジにて、現金先払いでお願い致します。
※追加のご注文は、その都度お会計をお願い致します。
③お帰りの際には、お手数ですが、カウンターまで酒器・食器等をお返し下さい。
～酒屋が惚れた焼酎～
芋焼酎の原料として必要な高い澱粉価をもち、かつ食用としても美味しい貴重なさつま芋「紅黄金」を使い、本坊酒造知覧工場で昔ながらの黒麹を使用して造り上げたのが本格焼酎「縁 えにし」です。
発売から十数年にわたり、多くの皆様に親しまれてきました。
2017年、従来よりも更に味わいを円やかにする為、本坊酒造の特許製法「磨き蒸留」にて生み出された原酒を、じっくりと熟成させて生まれ変わりました。
フルーティーな香りと上品な味わいは更に円やかさが増し、ラベルもモダンにリニューアルいたしました。酒屋が惚れた焼酎「縁 えにし」を心行くまでご堪能ください。
焼酎造りの匠「本坊酒造」、芋造りの名人「六地蔵農園」、焼酎を知り尽くした酒屋集団「縁（えにし）会」の情熱の結集がこの限定蒸留焼酎です。
※「縁（えにし）会」とは、消費者の立場から焼酎を考える酒販店の集まりです。「縁」は会員が惚れ込み、会の認めた酒販店でのみ販売しています。
鹿児島通の店主が厳選したご当地のおつまみをお酒に合うようにアレンジしてご提供させて頂いております。
しかしながら当店は酒屋なので、プロの飲食店さんには叶いません。
あくまでもお酒がメインなのでご理解下さいませ。
お得な利き酒セットです
1杯売り（ONEショット）は、90ｍｌでの御提供となります。 （※但し、ハイクラスの貯蔵酒・原酒などのお酒は、容量と価格が変わります。）
1杯売り（ONEショット）は、90ｍｌでの御提供となります。 （※但し、ハイクラスの貯蔵酒・原酒などのお酒は、容量と価格が変わります。）
酒屋が厳選したお酒を心ゆくまでご堪能ください。
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